Как приучить ребенка к овощам

Многие дети почему-то не любят есть овощи. Хотя чем тут удивляться, когда современные родители сами подсаживают детишек на синтетическую отраву, которая кажется вкуснее обычной, здоровой пищи – на чипсы, чупа-чупсы, фастфуд и прочее. Если спросить у среднестатистического ребенка, что он предпочтет – чипсы или капусту, он, конечно же, потянется к упаковке с «Лэйсом». А все дело в том, что родители и сами неправильно питаются, а потом навязывают эту модель питания своим чадам, гробя их здоровье с младых ногтей. Вредные продукты нужно исключать из детского рациона.
Итак, можно ли приучить ребенка к овощам? Можно, и очень даже нужно. Приведем программу такого приучения.

• Некоторое время не пытайтесь накормить ребенка овощами. Начните с фруктов, в которых тоже содержится масса минералов и витаминов, необходимых детскому организму. Фрукты любят все детишки;

• Выясните, каким овощам отдает предпочтение ваш ребенок. Загляните в книжки по кулинарии и найдите интересные рецепты блюд из овощей (кстати, такие рецепты есть в детском журнале «Коллекция идей»), которые вы сможете приготовить вместе с ребенком. Он решит, что раз это интересно, значит, вкусно. В общем, экспериментируйте!

• Найдите детские книги про капризуль. Разыщите в библиотеке или интернете поучительные сказки или рассказы о капризных детках, которые не ходят есть овощи и другие полезные продукты. Почитайте их вместе, комментируя прочитанное и иллюстрации;

• Давайте ребенку овощные соки. Один-два раза в день давайте своему чаду сок из фруктов или овощей, например, морковный или апельсиновый, но не магазинный. Не ленитесь отжимать соки сами – в них действительно есть витамины и полезные вещества, а соки из тетрапаковых коробок мертвы и бесполезны;

• Проявляйте настойчивость, но не будьте категоричны. Подавайте к столу овощи каждый раз, когда собираетесь кормить ребенка, постепенно вводя новые виды. Но не ставьте малыша в угол, если он отказывается есть их. Лучше направьте его по пути вежливости, сказав, что вы потратили много усилий и стараний, готовя это блюдо для него — так сказать, слегка «надавите на жалость». Желая угодить маме, ваше чадо обязательно съест немножко овощей, а там, глядишь, и распробует их вкус.

Будьте упорны, но действуйте постепенно, не доводя дело крайностей. Поверьте, ваши усилия будут не напрасны.