Самую вредную еду для детского организма выявили ученые

Ученые задались целью выявить причины такого положения дел.

Создателями работы стали мед. сотрудники из Университета Дьюка в США и государственного университета Сингапура. Оказалось, больше всего способствуют развитию ожирения чипсы: этот продукт питания владеет чрезмерно высокой калорийностью, однако в то же время не насыщает организм во всех отношениях.

При всем этом ученые отмечают, что не всегда высококалорийные продукты являются вредными. Кроме того, диетологи использовали информацию, полученную знатоками Бристольского университета англии, которые изучили режим питания детей и их родителей в 90-х годах. В процессе него ученые на протяжении 3-х лет записывали данные о диете приблизительно 4 500 детей и фиксировали изменения их индекса массы тела. Опасность данного продукта не только лишь в его крайней калорийности, однако и в том, что, в первую очередь, его воспринимают в качестве перекуса.

Собственный вклад в рост числа страдающих от ожирения детей также вносят картофель фри, жареная курица и рыба, переработанное масло, сладкие и мучные десерты, сладкие напитки. Чипсы содержат внутри себя большое количество калорий, но для организма потребляемые калории не несут пользы, что нельзя сказать о картофеле, приготовленном в домашних условиях. Они не достаточно насыщают, в итоге чего ребенок съедает больший объем пищи, чем ему нужно.