Сыр вызывает зависимость, как наркотик, узнали американские ученые

Профессионалы из Университета Мичигана и Университета Колорадо даже провели исследование.

Ученые узнали, что сыр вызывает наркотическую зависимость. По мнению медперсонала, казеин вызывает привыкание. Свои результаты исследований, ученые уже успели разместить в научных журналах. Ученые подчеркнули, что казеин имеется практически во всех молочных продуктах. В процессе переваривания он высвобождает вещества, схожие опиатам, получившие название казоморфинов, пишет MedikForum.

Конечно же, твердый сыр не приносит большого вреда для организма человека, однако все-таки очень нередкое его употребление может привести, как минимум, к увеличению уровня холестерина в организме. При переваривании в желудке казеин подчеркивает опиаты-казоморфины, содействующие возникновению зависимости.

Во время проведения очередных испытаний, сотрудники медицины составили рейтинг по пищевым ингредиентам, которые люди ежедневно употребляют в своем рационе. Список почти на 100% состоит из жиросодержащих продуктов. На 1 месте оказалась пицца с сыром.