Ученые обнаружили в кофемашинах опасные для человека бактерии

По отчету профессионалов следует, что постоянный прием кофе, приготовленного в кофемашине, угрожает человеку обретением заболеваний мочевой системы, вирусного менингита, а кроме этого иных рискованных болезней, которые вызываются бактериями класса «энтерококки».

Опасные для человека бактерии были найдены в кофемашинах, пишет журнал Scientific Reports. К такому выводу профессионалы пришли, изучив гущу, которая остаётся после приготовления напитка.

Учёные предполагают, что похожие микроорганизмы можно найти во всех либо почти во всех кофемашинах. Выяснилось, что эти стойкие микроорганизмы благополучно противостоят наружному воздействию — ведь кофе, как известно, не только лишь бодрит, однако и славится своими антибактериальными свойствами. Также их не убила высокая температура — аппараты при изготовлении напитка нагреваются до 96 °C.

Вредные для человека бактерии относятся к разряду бацилл и ацинетобактерий. Эти бактерии появляются тогда, когда кофейные зёрна проходят ферментацию.